戸隠神社中社の右奥へ入ったオシャレな隠れ家。 霊峰戸隠の麓で育ったそば粉と清水を使ったそばは細くコシがあり、つゆとの相性も抜群。 本当のそば好きにおすすめ。サービスのそば団子は外側をカリッと揚げた絶品。