戸隠秋の風物詩「戸隠そば祭り」を今年も開催いたします。

今回も戸隠そばの「半ざる食べ歩き」や、新そばを戸隠の大神様に献納する「新そば献納祭」、
限定の「献納そば」の提供、ほかにもフォトコンテストの開催や落語会、
11月には全国大会でも活躍する長野吉田高校戸隠分校そば部のみなさんによる
「新そば振る舞い会」を開催！

戸隠はそばの「二期作」が可能な土地で、夏そば・秋そばという２種類の新そばをお楽しみいただけます。
11月の「秋の新そば」の前に、ぜひ、9月の半ざる食べ歩きでお気に入りのそば店を見つけてみてください。

みなさまのお越しを心よりお待ち申し上げております。

詳細はこちら☞戸隠そば祭り公式サイト

概要・日程

●　半ざる食べ歩き
9月1日（火）～10月4日（火）　＊19日（火）～25日日を除く全27日間
半ざる食べ歩きチケットブック「蕎麦ごよみ」を購入して、各店のそばを食べ比べてみましょう。
※オンライン上での事前予約が必要です。
（チケットブックは1冊2,000円税込。受付開始は8月17日～）

●　そば道具 お焚き上げ
10月2日（木）16時15分～　戸隠神社中社大鳥居
献納祭の前夜に、これまでお世話になったそば道具や、一年間そば店の軒先でお客様をお迎えした「そば玉」をお焚き上げします。

●　新そば献納祭
10月30日（金）９時～　戸隠神社中社境内
大地の恵みに感謝して、そば職人らが自ら育てたそばを戸隠の大神様に献納する儀式です。

●　献納そば
10月30日（金）12時ごろ（予定）～　対象の各そば店・宿坊
献納祭でお祓いを受け清められたそばが対象各店・宿坊で数量限定で提供されます。

●　そば祭りフォトコンテスト
作品募集　11月15日（日）締切

●　立川志の八 落語会
11月13日（金）開場：17:30　開演：18:00　戸隠中社公会堂
そば祭り恒例となった「ちょんまげ落語家」志の八師匠の落語会！

●　新そば振る舞い会
11月15日（日）開場11:00　開演：11:30　戸隠そば博物館とんくるりん
長野吉田高校戸隠分校そば部のみなさんが新そばを打ち、来場者に振る舞います！
問い合わせ先：とんくるりん（TEL.026-254-3773）